Рубрика «Кулинария»

Чизкейк без выпечки “Коровка”

Чизкейк без выпечки "Коровка"

Творожные десерты очень востребованы на праздники и особенно на Пасху. Предлагаю вам нежный чизкейк без выпечки со вкусом знакомых всем с детства конфет “Коровка”. Творог (9%) — 400 г Сметана (15%) — 200 г Молоко — 200 мл Конфеты (“Коровка”, ириски, “Школьные”) — 200 г Масло сливочное — 100 г Печенье — 200 г Желатин …

Чизкейк из морозилки

Чизкейк из морозилки

Делюсь еще одним рецептом блюда “про запас” – это мой любимый чизкейк, который не боится морозилки. Размороженный десерт не теряет форму и консистенцию, а вкус после разморозки становится более сливочным и нежным. Основа Масло сливочное (или маргарин) — 60 г Яйцо куриное (маленькое С2) — 1 шт Мука пшеничная — 130 г Сахар — 30 …

Пирог “Ложный апельсиновый чизкейк”

Пирог "Ложный апельсиновый чизкейк"

Дорогие друзья, я хочу представить вам этот вкуснейший пирог, который при минимуме финансовых затрат принесет вам массу удовольствия. В начинке этого пирога нет ни рикотты, ни маскарпоне, ни даже творога – но его вкус чем-то похож на апельсиновый чизкейк. Весь секрет узнаете, заглянув на чай! Основа Мука пшеничная — 250 г Соль — 1 ч. …

Чизкейк “Красный бархат”

Чизкейк "Красный бархат"

Фото: Поварёнок.ру Какой же праздник без десерта! Сегодня предлагаю Вам вариант чизкейка без выпечки по мотивам известного торта Красный бархат. Невероятно сливочный и нежный, и к тому же яркий и оригинальный, он станет украшением любого праздничного стола. А его приготовление не займет у Вас много сил и времени. Основа Масло сливочное — 60 г Печенье …

Слоеный чизкейк “Творожная нежность”

Слоеный чизкейк "Творожная нежность"

Фото: Поварёнок.ру Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху обалденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать! Тесто слоеное бездрожжевое — 460 г Творог (мягкий, без крупинок) — 500 г Лимон (цедра) — 1 шт Сахар (2/3 стакана в начинку + 2 ст.л. для посыпки) Ванильный сахар — 1 пач. Яйцо куриное …

Малина со сливками

Этот десерт из малины со сливками для изысканных особ, которые любят нежные и приятные ощущения. Ингредиенты: Сливки 35 %-ной жир. — 200 г Малина — 200 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой. Взбивать 10-12 минут на большой скорости до пиков. В креманки выложить свежие ягоды малины. Сверху добавить …

Помидоры с луком и маслом на зиму

Маленькие, сочные помидоры с луком, отличная закуска на зиму. Ингредиенты: Помидоры — 1,5-2 кг Лук репчатый — 2 шт Сахар (песок) Перец душистый горошек Лавровый лист Чеснок Укроп сушеный Гвоздика Растительное масло Соль Уксус 9% Приготовление: Помидоры промыть и обсушить. Приготовить специи, душистый горошек, гвоздику, лавровый лист, сушеный укроп и очистить чеснок. Лук очистить и …

Смузи из малины с йогуртом

Смузи из малины с йогуртом

Смузи из малины с йогуртом, это не только умопомрачительно вкусно, это еще и очень полезно! Ингредиенты: Малина — 200 г Йогурт 1.5%-нойжирн. — 200 г Сахар (по желанию) — 1 ст. л. Приготовление: В чащу блендера сложить малину. Добавить йогурт и сахар. Хорошо взбить. Немного охладить. Разлить по бокалам, украсить ягодами малины и сразу подавать …

Печеные баклажаны на зиму «Обалденные»

Печеные баклажаны на зиму «Обалденные»

Да, эти баклажаны на зиму, действительно Обалденные! Это отличная закуска для любого праздничного стола. В вашем погребе обязательно должны быть 5-6 таких баночек. Ингредиенты: Баклажан — 8-10 шт Луковица — 2 шт Морковь — 2 шт Томатная паста — 100 г Растительное масло — 50 мл Головка чеснока — 1 шт Петрушка (зелень) — 1 …

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью, вкусный постный гарнир, который прекрасно разнообразит ваше меню. Ингредиенты: Фасоль красная — 200 г Капуста белокочанная — 200 г Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Петрушка (зелень) — 1 пучок Сахар (песок) — 1 щепот. Соль — по вкусу Приготовление: Фасоль …