Тилапия в томатном соусе

Тилапия — отличная промысловая рыба, с белой плотной мякотью и небольшим количеством костей. Особенно хороши блюда из филе тилапии. Предлагаю её приготовить в томатном соусе. Нежное и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Тилапия в томатном соусе»

Готовится тилапия в томатном соусе очень просто и быстро. За 30-35 минут ужин или второе на обед будет готово. Особых тонкостей в приготовлении нет, но соус нужно обязательно пробовать и корректировать ингредиенты по вкусу. Такую рыбу подавайте с любым гарниром, но картофельное пюре и отварной рис, на мой взгляд, подходят лучше всего. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тилапия Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе тилапии — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Мука — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Тилапия в томатном соусе»

Тилапия в томатном соусе

Подготовьте ингредиенты для приготовления тилапии в томатном соусе.

Тилапия в томатном соусе

Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Налейте рафинированное подсолнечное масло.

Тилапия в томатном соусе

Налейте немного воды и тушите морковь с луком 7-8 минут, перемешивая. После добавьте томатную пасту.

Тилапия в томатном соусе

Добавьте соль, сахар, перец черный молотый и перемешайте соус.

Тилапия в томатном соусе

Филе тилапии помойте и обваляйте в муке. Выложите в кастрюлю с соусом. Немного посолите рыбу и налейте стакан воды.

Тилапия в томатном соусе

Добавьте лавровый лист.

Тилапия в томатном соусе

Кастрюлю накройте крышкой и тушите тилапию на минимальном огне 15 минут.

Тилапия в томатном соусе

Тилапия в томатном соусе готова. Подавайте с любым гарниром.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Пирог с творогом и щавелем
Пирог с творогом и щавелем

Готовим простой и вкусный пирог с творогом и щавелем. Его можно сделать сладким, так и напротив, соленым. Пирог хорошо подходит...

Закрыть