Рубрика «Кухни мира»

Вегетарианский ролл из лаваша

rulety-iz-lavasha

Для большинства людей роллы ассоциируются с морепродуктами: водорослями, морской капустой, мясом краба, рыбой и креветками. Однако, встречаются и вегетарианские, очень простые в приготовлении, роллы, которые идеально подойдут для фуршета. За основу вегетарианского ролла берется лаваш – тонкий бездрожжевой хлеб толщиной 2 мм. А в качестве начинки используется маринованный сыр тофу, листья салата, базилик,томат и бальзамический …