Тыквенное пюре

Самое быстрое в приготовлении блюдо из тыквы — тыквенное пюре. Его можно подать с запеченным, обжаренным или отварным мясом, колбасными изделиями, курицей и т.д.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Тыквенное пюре»

Многие ошибочно считают, что из тыквы готовятся только сладкие блюда. Сделайте тыквенное пюре и насладитесь вкусом этого сочного и ароматного гарнира, поданного к столу теплым. Оно идеально сочетается даже с сырами любых сортов, а особенно — с расплавленной брынзой или рикоттой. Детям такое блюдо разрешено с 1 года. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Тыква Блюдо: Гарниры / Пюре Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 150 Грамм
  • Вода горячая — 400 Миллилитров
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Масло растительное — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Тыквенное пюре»

Тыквенное пюре

Подготовьте указанные ингредиенты.

Тыквенное пюре

Кусочек тыквы очистите от кожуры, удалите семена. Нарежьте тыквенную мякоть крупными или средними кубиками.

Тыквенное пюре

Выложите нарезку в казан или ковш с антипригарным покрытием, кастрюлю. Всыпьте соль. По желанию можете добавить и другие специи, пряности.

Тыквенное пюре

Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Отварите кусочки овоща примерно 15-20 минут до мягкости.

Тыквенное пюре

Затем нагрев выключите, слейте отвар тыквы в чашку и отпюрируйте содержимое емкости прессом для отварного картофеля. Если пюре будет получаться слишком густым, подлейте в массу тыквенный отвар из чашки. В самом конце влейте растительное масло. Без масла витамин А, содержащийся в оранжевых овощах и фруктах, не усвоится организмом.

Тыквенное пюре

Выложите приготовленное пюре на тарелки, украсьте по своему вкусу и подайте к столу.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Polza_kofe_ili_vred
Кофе. Польза и вред для здоровья

До сих пор ученые спорят о пользе и вреде кофе. Однако есть и доказанные факты. Если превышать дозу, которая индивидуальна...

Закрыть