Томатный суп с треской

Томатный суп с треской

Треска — отличная промысловая рыба. Консервы из печени трески в масле — настоящий деликатес. Сегодня готовим суп из трески с помидорами. Полезный, вкусный и ароматный. Берем рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Томатный суп с треской»

При очень жирной печени, сама треска абсолютно не жирная рыба. В связи с этим её любят все, кто не хочет прибавлять в весе и придерживается строгой диеты. Плотная, белая мякоть трески содержит немного костей, что тоже очень привлекательно в приготовлении различных блюд. Томатный суп с треской — диетическое, ароматное и вкусное блюдо. Помидоры можно заменить томатной пастой. Суп готовится быстро и просто! Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Треска Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Треска — 300 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука (крупный)
  • Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
  • Пшено — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить «Томатный суп с треской»

Томатный суп с треской

Возьмите ингредиенты для приготовления томатного супа из трески.

Томатный суп с треской

Треску выпотрошите, очистите, помойте и выложите в кастрюлю.

Томатный суп с треской

Залейте треску водой и поставьте кастрюлю на плиту.

Томатный суп с треской

Доведите до кипения, снимите пену и варите рыбу на самом минимальном огне 25 минут.

Томатный суп с треской

Морковь и лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Томатный суп с треской

Припустите овощи на небольшом огне в течение 8-10 минут, перемешивая.

Томатный суп с треской

Отварную треску достаньте из кастрюли и выложите на тарелку. Добавьте в рыбный бульон лук с морковью и нарезанный картофель.

Томатный суп с треской

Через 15 минут всыпьте в суп пшено, которое предварительно тщательно помойте.

Томатный суп с треской

Выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.

Томатный суп с треской

Добавьте измельченные любым способом помидоры.

Томатный суп с треской

Варите суп до готовности всех ингредиентов.

Томатный суп с треской

В готовый суп выложите отварную треску.

Томатный суп с треской

Томатный суп с треской готов. Подавайте на первое в обед.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Охотничьи колбаски в тесте
Охотничьи колбаски в тесте

Фуршетные слойки с охотничьими колбасками. Можно использовать в качестве закуски для праздничного стола или подать как перекус в течение дня....

Закрыть