Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Закатайте на зиму вкусные и ароматные кабачки с помидорами и морковью. Сочетание овощей очень удачное и понравится всем любителям таких закусок.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Кабачки с помидорами и морковью на зиму»

Кабачки с помидорами морковью — отменная заготовка на зиму. Используя минимальный набор специй и уксус можно заготовить вкусный салат, который зимой понравится каждому. Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Кабачок / Помидор Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 Грамм
  • Помидоры — 500 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 50 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 40 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Кабачки с помидорами и морковью на зиму»

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Нарежьте кубиками кабачки.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Кубиками нарежьте лук и морковку.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Немного разогрейте масло в кастрюле, всыпьте лук и морковку. Пассеруйте 5 минут.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Следом всыпьте кабачки.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Сверху всыпьте нарезанные кубиками помидоры.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Всыпьте сахар, соль.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Тушите овощи помешивая около 20-25 минут. Влейте уксус, перемешайте. Дайте закипеть и снимите с огня.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Разложите овощи в чистые банки.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Закатайте крышками и утеплите.

Кабачки с помидорами и морковью на зиму

Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — 3 банки по 400 мл. Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Аршавин публично унизил младшего сына от Барановской
Аршавин публично унизил младшего сына от Барановской

Футболист Андрей Аршавин публично высмеял своего восьмилетнего сына Арсения, с издевкой прокомментировав его способности на футбольном поле. Бывшая жена спортсмена...

Закрыть