Холодный суп из огурца и дыни

Холодный суп из огурца и дыни

Хочу поделиться рецептом оригинального супа из огурца и дыни. На первый взгляд такое сочетание может показаться совершенно невозможным, но поверьте — это стоит попробовать!

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Холодный суп из огурца и дыни»

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодный суп из огурца и дыни. Перед приготовлением обязательно хорошо охладите все ингредиенты. Дыню лучше брать сладких сортов, в идеале «Канталупу». Вместо нежирной сметаны можно использовать греческий йогурт. Суп подается охлажденным, идеально подходит для летнего времени года. Вкус получается освежающий, легкий и очень приятный. Назначение: На обед / Летние Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Огурец Блюдо: Супы / Холодные супы Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурцы — 200 Грамм
  • Дыня — 200 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Тимьян — 1/2 Чайных ложки
  • Сметана — 75 Грамм (низкой жирности)
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Масло растительное — 15 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Холодный суп из огурца и дыни»

Холодный суп из огурца и дыни

Подготовьте все ингредиенты.

Холодный суп из огурца и дыни

Дыню очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте кубиками.

Холодный суп из огурца и дыни

Огурец тоже очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.

Холодный суп из огурца и дыни

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Холодный суп из огурца и дыни

Добавьте соль и перец по вкусу, снова измельчите.

Холодный суп из огурца и дыни

Холодный суп из огурца и дыни готов, приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Сын Алибасова рассказал о состоянии госпитализированного продюсера
Сын Алибасова рассказал о состоянии госпитализированного продюсера

Основателя группы «На-на», музыкального продюсера Бари Алибасова госпитализировали с серьезными травмами ног. Родные артиста гадают, что могло произойти со звездой....

Закрыть