Форель в сметане в духовке

Для любителей рыбы есть отличный рецепт приготовления форели со сметаной в духовке. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Форель в сметане в духовке»

Приготовить форель со сметаной в духовке не составит труда даже неопытному кулинару. Блюдо простое и быстрое. К слову о форели, эта рыба бывает не только красная, обитающая в северных морях, но и с розовым и даже с белым мясом. Такую рыбу выращивают в искусственных водоемах. Форель жирная, с минимальным количеством костей и очень нежная. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Сметана Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Форель — 500 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Крахмал — 1/2 Чайных ложки
  • Сыр — 50 Грамм (твердый)
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для рыбы — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Форель в сметане в духовке»

Форель в сметане в духовке

Подготовьте ингредиенты для приготовления форели в духовке со сметаной.

Форель в сметане в духовке

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в форму для запекания смазанную подсолнечным маслом.

Форель в сметане в духовке

Форель разрежьте на стейки и выложите в форму на лук.

Форель в сметане в духовке

Рыбу посолите и посыпьте приправой по вкусу. Поставьте форму с рыбой в духовку разогретую до 180-185 градусов. Запекайте 25-30 минут.

Форель в сметане в духовке

В мисочку выложите сметану, добавьте крахмал.

Форель в сметане в духовке

Налейте 2-3 столовые ложки воды и перемешайте заливку из сметаны.

Форель в сметане в духовке

Пролейте рыбу сметанной заливкой и запекайте еще 5-7 минут.

Форель в сметане в духовке

Затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Форель в сметане в духовке

Форель в сметане в духовке готова.

Форель в сметане в духовке

Подавайте форель запеченную в сметане в теплом виде с любым гарниром.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Актриса Нина Акимова могла скончаться по естественным причинам
Актриса Нина Акимова могла скончаться по естественным причинам

Нина Акимова родилась 10 февраля 1945 года в семье театрального режиссера. Свою творческую деятельность актриса начала в театре Моссовета. Затем...

Закрыть