Цветная капуста в пивном кляре

Цветная капуста в пивном кляре

Цветная капуста по этому рецепту получается не только очень аппетитной, но и привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить в обычный будний день или на праздник. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Цветная капуста в пивном кляре»

Для приготовления закуски стоит купить цветную капусту без черных пятен и она должна быть почти белой по цвету, но не желтой. Пиво подойдет светлое, но это не принципиальный момент. Масло растительное лучше использовать без выраженного запаха. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Мука — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное — 40 Миллилитров
  • Пиво — 50 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить «Цветная капуста в пивном кляре»

Цветная капуста в пивном кляре

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Цветная капуста в пивном кляре

Вбейте куриное яйцо в миску, добавьте соль и муку. Влейте пиво.

Цветная капуста в пивном кляре

Очень хорошо перемешайте кляр.

Цветная капуста в пивном кляре

Капусту разберите на соцветия. Отварите ее в течение 7-8 минут. В воду добавьте щепотку соли.

Цветная капуста в пивном кляре

Обмакните капусту в подготовленный кляр.

Цветная капуста в пивном кляре

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите капусту.

Цветная капуста в пивном кляре

Жарьте ее на умеренном огне до красивой и румяной корочки со всех сторон. Огонь сделайте средним, даже почти минимальным.

Цветная капуста в пивном кляре

Цветная капуста в пивном кляре готова! Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Головная боль. Причины
Головная боль. Причины

Причин головной боли много. Опытные эксперты уверены, что зная их, можно победить боль без особых усилий. ОТДЫХ Попробуйте где то на...

Закрыть