Нежные тефтели с рисом в томатном соусе приготовленные в духовке отличный вариант приготовления тефтелей для взрослых и детей.
Ингредиенты:
Фарш — 400 г
Рис — 100 г
Вода — 1 стак.
Яйца — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сладкая молотая паприка — 1 ч. л.
Сухие томаты — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Томатная паста — 100 г
Соус барбекю — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности и остудить на сите.
Смешать в миске фарш с рисом.
Добавить яйцо, соль, сахар, перец, паприку и сушеные томаты.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Сформировать круглые тефтели.
Выложить в форму для запекания.
Смешать томатную пасту, соус барбекю.
Добавить соль, сахар и растительное масло.
Добавить воду и хорошо перемешать.
Залить получившимся соусом тефтели.
Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 30 минут.
Вынуть из духовки.
Наши вкусные тефтели с рисом в духовке готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.