Простой и вкусный салат с фасолью, который станет отличным дополнением к основным блюдам, а его приготовление не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты:
Фасоль красная — 50 г
Картофель — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Морковь — 1 шт
Растительное масло — 3-4 шт
Соль — по вкусу
Приготовление:
Фасоль замочить воде на ночь.
Отварить фасоль до готовности остудить.
Отварить свеклу, морковь и картофель, очистить и остудить.
Овощи нарезать кубиками в миску.
Добавить кубками нарезанные маринованные огурцы.
Добавить фасоль.
Перемешать и заправить растительным маслом.
Простой и вкусный салат с фасолью готов. Можно подавать к столу.