Думаете, что такое вкусненькое приготовить к чаю? Этот нежный пирог с грушами никого не оставит равнодушным за вашим столом.
Ингредиенты:
Мука — 270 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 120 г
Яйца — 4 шт
Груши — 3-4 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление:
В миске взбить миксером масло с сахаром до пышной массы.
Добавить по одному яйцу и продолжать взбивать.
Добавить разрыхлитель в муку.
Добавить мучную смесь в миску постоянно взбивая на средней скорости, 3-4 минуты.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Тесто вылить в форму.
Груши вымыть, срезать кожуру по желанию, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Выложить круши сверху теста по всей поверхности.
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов С духовке 25-30 минут.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Пирог с грушами готов. Можно подавать к чаю.