По этому рецепту получается ароматная, пряная, жареная кусочками курица на сковороде с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
Курица (кусочки для жарки) — 500 г
Растительное масло — 100 шт
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Кусочки курицы промыть и обсушить.
Хорошо натереть солью и смесью перцев.
На сковороде разогреть растительное масло и выложить курицу.
Обжаривать на среднем огне 15-20 минут.
Выложить на блюдо посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Курица жареная на сковороде готова. Можно подавать к столу.