Этот рецепт теста на манты специально для тех, кто хочет приготовить вкусные манты.
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Холодная вода — 200 мл
Яйца — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
В миске с водой развести ¼ ч. ложки соли и добавить 2 ст. ложки растительного масла, развести яйцо в миске.
Хорошо все перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.
Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Достать и немного обмять тесто.
Наше тесто на манты готово. Разделить на небольшие части, каждую часть раскатать в круг, выложить начинку и слепить манты.