Суп с шампиньонами и сыром

Наваристый сливочный суп с шампиньонами и сыром, хороший обед для всей семьи.

Суп с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

Вода — 1,5 л
Шампиньоны свежие — 200 г
Сыр — 50 г
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Суп с шампиньонами и сыром

Грибы, лук и морковь очистить.

Суп с шампиньонами и сыром

На сковороде обжарить с растительным маслом мелко нашинкованный лук, соломкой нарезанную морковь и нарзанные грибы.

Суп с шампиньонами и сыром

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Суп с шампиньонами и сыром

Овощи с грибами обжаривать на среднем огне 3-5 минут помешивая.

Суп с шампиньонами и сыром

Картофель поместить в кастрюлю и залить водой, варить до полу готовности, 7-10 минут.

Суп с шампиньонами и сыром

В кастрюлю добавить пережаренные овощи с грибами. Варить 3-5 минут.

Суп с шампиньонами и сыром

Добавить тертый сыр и посолить по вкусу.

Суп с шампиньонами и сыром

Выключить огонь и оставить под крышкой на 10 минут.

Суп с шампиньонами и сыром

Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Ратаковски неудачным платьем подчеркнула непропорциональность фигуры
Ратаковски неудачным платьем подчеркнула непропорциональность фигуры

Если вы завидуете стройности Эмили, у нас ободряющая новость: худые тоже могут выглядеть не очень…На что способно платье, неадекватного для...

Закрыть