Салат с фунчозой и курицей

Этот рецепт поможет вам приготовить оригинальный салат с рисовой лапшой фунчозой, курицей и свежими овощами.

Салат с фунчозой и курицей

Ингредиенты:

Фунчоза — 100 г
Фарш куриный — 100 г
Редис — 5-6 шт
Свежий огурец — 1 шт
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Уксус рисовыйй — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Зубчик чеснока — 2 шт
Перец красный молотый — по вкусу

Приготовление:

Салат с фунчозой и курицей

В миску с кипятком добавить лапшу.

Салат с фунчозой и курицей

Через 4 минуты перемешать.

Салат с фунчозой и курицей

Откинуть на сито и промыть чистой холодной водой.

Салат с фунчозой и курицей

Чеснок измельчить.

Салат с фунчозой и курицей

На растительном масле обжарить чеснок.

Салат с фунчозой и курицей

Добавить куриный фарш и разминая вилкой обжаривать 5-7 минут.

Салат с фунчозой и курицей

Добавить красный перец, перемешать и остудить.

Салат с фунчозой и курицей

Овощи промыть.

Салат с фунчозой и курицей

В миску нарезать соломкой редис и огурец.

Салат с фунчозой и курицей

Добавить лапшу и обжаренный куриный фарш.

Салат с фунчозой и курицей

Добавить смесь соевого соуса и рисового уксуса.

Салат с фунчозой и курицей

Заправить салат и перемешать. Дать настояться 20-25 минут.

Салат с фунчозой и курицей

Салат с фунчозой и курицей готов. Выложить в салатницу и подавать к столу.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Грибной суп из шампиньонов
Грибной суп из шампиньонов

Приготовить этот вкусный грибной суп из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно почти в...

Закрыть