Запеканка для диабетиков

Блюдо не только вкусное, но и очень полезное для диабетиков. Запеканка получается нежная и сочная, у меня с удовольствием кушают даже дети.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Запеканка для диабетиков»

Блюдо получается диетическое и питательное. Но обязательно учитывайте, что баклажаны хоть и входят в перечень продуктов, которые разрешено употреблять при сахарном диабете, при диабете 2 типа можно употреблять их не всем пациентам. Полезный плод имеет немало противопоказаний, обязательно их изучите перед применением. Чтобы приготовить запеканку для диабетиков, нам понадобится совсем небольшой набор продуктов, а результат вас приятно порадует. Берите рецепт на заметку! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Мука Блюдо: Выпечка / Запеканка Диета: Для диабетиков

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 150 Грамм
  • Помидоры — 80 Грамм
  • Лук — 50 Грамм
  • Растительное масло — 30 Грамм
  • Мука — 20 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Запеканка для диабетиков»

Запеканка для диабетиков

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка для диабетиков

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Затем добавьте муку и продолжайте обжаривать еще пару минут. После чего переложите лук пока на тарелку.

Запеканка для диабетиков

Налейте на сковороду оставшееся масло и выложите нарезанные кубиками баклажаны.

Запеканка для диабетиков

Обжарьте баклажаны до полуготовности. Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку, нарежьте кубиками и добавьте к баклажанам. Верните в сковороду обжаренный лук.

Запеканка для диабетиков

Посолите овощи по вкусу и готовьте помешивая еще около 2-3 минут.

Запеканка для диабетиков

Переложите содержимое сковороды в смазанную маслом форму для запекания.

Запеканка для диабетиков

Яйца взбейте с солью, добавьте молоко и молотый перец, после чего перемешайте и вылейте молочно-яичную смесь в форму к овощам. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (пока верх не схватится).

Запеканка для диабетиков

Запеканка для диабетиков готова.

Запеканка для диабетиков

Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Как выбрать средство для кожи вокруг глаз?

косметика, образ жизни Как выбрать средство для кожи вокруг глаз? Кожа вокруг глаз очень чувствительная и нежная. Любой раздражающий фактор,...

Закрыть