Салат с капустой и дайконом

Салат с капустой и дайконом

Очень быстрый и легкий салат, как в приготовлении, так и по составу. Но это нисколько не приуменьшает его отличный вкус. Ведь в нем молодая капуста, дайкон, хрустящая морковка и свежесть огурца.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Салат с капустой и дайконом»

Для салата лучше всего брать молодую белокочанную капусту с нежными листочками. Если капуста уже хорошо сформировалась, рекомендую сначала помять ее отдельно до мягкости, и только потом добавлять в миску с салатом. Дайкон очень похож на обычную редиску или зеленую редьку, поэтому смело можно заменить. Моркови и огурца можно добавить больше. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Дайкон Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Штука
  • Капуста белокочанная — 250 Грамм
  • Дайкон — 200 Грамм
  • Огурец — 100 Грамм
  • Лук зеленый — 50 Грамм
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат с капустой и дайконом»

Салат с капустой и дайконом

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с капустой и дайконом. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Салат с капустой и дайконом

Дайкон почистите от кожуры и порежьте тонкой соломкой, выложите в миску.

Салат с капустой и дайконом

Морковь почистите, порежьте тонкой соломкой и добавьте в миску с дайконом.

Салат с капустой и дайконом

У капусты отрежьте кочерыжку и тонко нашинкуйте. Выложите ее в миску с овощами.

Салат с капустой и дайконом

Овощи посолите, перемешайте и немного помните, чтобы они пустили сок и стали мягче.

Салат с капустой и дайконом

Огурец порежьте соломкой и выложите в миску с овощами, перемешайте.

Салат с капустой и дайконом

Петрушку и зеленый лук порежьте, выложите в миску с овощами и перемешайте.

Салат с капустой и дайконом

В миску с салатом влейте растительное масло и перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Салат с капустой и дайконом

Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Мать Тимати раскрыла неожиданную правду об имени рэпера
Мать Тимати раскрыла неожиданную правду об имени рэпера

Родители при выборе имени для будущего ребенка зачастую черпают вдохновение в личной биографии. Интересная предыстория есть и у имени известного...

Закрыть