Салат из дайкона с кальмарами

Салат из дайкона с кальмарами

Вкусный и очень легкий салат с кальмарами и дайконом. Он прекрасно смотрится на столе, поэтому его смело можно приготовить и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Салат из дайкона с кальмарами»

Кальмары лучше всего брать уже очищенные, а размораживать их в холодильнике. Для очищения положите их в горячую воду, тогда чиститься они будут намного проще. Майонез можно заменить на сметану или оливковое масло. Солить салат лучше всего перед подачей, чтобы он не дал сок. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Дайкон Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Дайкон — 150 Грамм
  • Перец болгарский — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кальмары — 250 Грамм
  • Огурец — 100 Грамм (свежий)
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из дайкона с кальмарами»

Салат из дайкона с кальмарами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из дайкона с кальмарами. Овощи помойте и обсушите. Кальмары разморозите и почистите, если это необходимо. Яйца сварите в крутую и остудите.

Салат из дайкона с кальмарами

В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Опустите готовые кальмары и доведите до кипения. Варите ровно одну минуту, извлеките кальмары и положите в пакет. Завяжите его и оставьте кальмары до полного остывания. Тогда кальмары не заветрятся и будут нежными.

Салат из дайкона с кальмарами

Дайкон очистите и порежьте тонкой соломкой, выложите в миску.

Салат из дайкона с кальмарами

Огурец нарежьте соломкой и выложите в миску с дайконом.

Салат из дайкона с кальмарами

Перец очистите от плодоножки и семян, порежьте тонкой соломкой. Добавьте его в миску с овощами.

Салат из дайкона с кальмарами

Яйцо очистите и порежьте, добавьте его в миску с порезанными овощами.

Салат из дайкона с кальмарами

Остывшие кальмары порежьте тонкой соломкой и добавьте к овощам.

Салат из дайкона с кальмарами

Все посолите и перемешайте. Разложите по тарелкам, добавьте майонез и петрушку.

Салат из дайкона с кальмарами

Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Виндалу из свинины с нектаринами
Виндалу из свинины с нектаринами

Виндалу — это популярное индийское блюдо, готовить которое местных жителей научили португальские моряки. Рецептов этого блюда очень много, так как...

Закрыть