Салат «Амурский»

Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — «Амурский». При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Салат «Амурский»»

Самое простое блюдо на скорую руку, которое вы можете подать на обед, ужин или в качестве перекуса. Желательно использовать слабосоленую красную рыбу собственного посола и пробовать ее на вкус перед приготовлением салата, чтобы знать какое количество соли необходимо будет добавить, если рыба не слишком соленая. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга Блюдо: Салаты География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая — 150 Грамм
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Лук зеленый — 4-5 Штук (стеблей)
  • Масло растительное — 20 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат «Амурский»»

Салат «Амурский»

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать любую слабосоленую рыбу: горбушу, кижуч, семгу, лосось, форель и т.д.

Салат «Амурский»

Помидоры промойте в воде, вырежьте из плодов зеленые сердцевинки и нарежьте из ломтиками в глубокую емкость.

Салат «Амурский»

Нарежьте крупными кусочками слабосоленую семгу, извлекая из мякоти косточки, если они присутствуют. Добавьте в емкость к помидорной нарезке.

Салат «Амурский»

Промойте стебли зеленого лука и измельчите, добавьте к остальным ингредиентам. Вместо зеленого можно использовать красный лук или маринованный репчатый.

Салат «Амурский»

Влейте растительное масло без запаха и аккуратно перемешайте салат. Выложите на тарелку и сразу же подайте к столу, пока помидоры не выпустили сок.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *