Пицца с форелью

Описание приготовления:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Пицца с форелью»

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 240 Грамм
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки (1 с.л. — в тесто, 1 ст.ложка — для сбрызгивания перед выпечкой)
  • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
  • Форель слабосоленая — 100 Грамм
  • Сыр «Моцарелла» — 80 Грамм
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Сливочно-творожный сыр — 100 Грамм (у меня сыр с оливками и розмарином)
  • Каперсы — 1 Ст. ложка (или оливки, маслины)
  • Базилик свежий — 20 Грамм
  • Красный лук — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить «Пицца с форелью»

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Сделайте в муке углубление, влейте воду и 1 ст. ложку оливкового масла, добавьте щепотку соли.

Пицца с форелью

Замесите тесто, руками месите 5-7 минут, или воспользуйтесь миксером с насадкой «крюк». Подкатайте тесто в шар, накройте миской.

Пицца с форелью

Примерно через час тесто увеличилось в размерах в 1,5-2 раза. Можно приступать к готовке пиццы.

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Пицца с форелью

Выпекайте пиццу 20-25 минут при температуре 200 градусов. Она получилась невероятной вкусной, рекомендую приготовить.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
В семействе «пантер» Cartier пополнение
В семействе «пантер» Cartier пополнение

Если вы хоть раз в жизни мечтали приручить дикую кошку, у вас теперь есть еще один повод этим заняться. В...

Закрыть