Пицца «Для друзей»

Желание поесть вкусную пиццу можно удовлетворить в пиццерии, но это ровно до тех пор, пока вы не попробуете пиццу по этому рецепту. Рецепт очень удачный, тесто тоненькое, а начинка может быть любая.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Пицца «Для друзей»»

Пицца получается с замечательным тонким тестом, которое готовится очень легко. Рецепт теста я искала долго, пробовала разные варианты, но это навсегда стало моим фаворитом. Набор продуктов, которыми вы будете начинять пиццу, можно подбирать по своему вкусу. Я выбрала стандартные — колбаса, сыр и т.д. Кстати, сыр и колбасу можно купить уже нарезанными, это очень экономит время, если должны прийти друзья — просто за минуту все выкладывается на тесто, и в духовку! В чем еще прелесть этого теста, в том, что его можно заморозить. Достаточно его подержать при комнатной температуре и оно готово к работе, это значительно помогает, когда гости нагрянули внезапно. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мука / Дрожжи Блюдо: Выпечка / Пицца География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вода — 125 Миллилитров
  • Мука — 200 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Дрожжи сухие — 1 + 1/4 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Колбаса — 120 Грамм (любая)
  • Сыр — 100 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Шампиньоны — 2-3 Штук
  • Маслины — По вкусу
  • Соус — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пицца «Для друзей»»

Пицца «Для друзей»

Подготовьте все ингредиенты.

Пицца «Для друзей»

В глубокую миску налейте теплую воду. Добавьте дрожжи, сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Пицца «Для друзей»

Затем добавьте муку и соль.

Пицца «Для друзей»

Перемешайте и влейте растительное масло.

Пицца «Для друзей»

Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте примерно на час.

Пицца «Для друзей»

Готовое тесто должно увеличиться в два раза.

Пицца «Для друзей»

Разделите тесто на две части. Вторую часть можно заморозить или испечь другую пиццу с любой начинкой на выбор. Форму смажьте маслом. Тесто раскатайте по размеру формы (у меня 27 см. в диаметре) на присыпанной мукой поверхности, аккуратно перенесите и сформируйте небольшие бортики. Наколите тесто вилкой.

Пицца «Для друзей»

Смажьте тесто томатным соусом.

Пицца «Для друзей»

Сверху распределите начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса, помидоры дольками, маслины и нарезанные шампиньоны.

Пицца «Для друзей»

Посыпьте начинку обильно сыром и запекайте пиццу в духовке при температуре 250 градусов около 7-10 минут (не пересушите!).

Пицца «Для друзей»

Пицца «Для друзей» готова. Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Рулетики из огурца с салатом
Рулетики из огурца с салатом

Задумываетесь, какую оригинальную закуску подать на праздничный стол? Тогда этот рецепт специально для вас. Рулетики из огурца с салатом готовятся...

Закрыть