Паштет из копченого лосося

Паштет из копченого лосося

Сочный и ароматный паштет из копченого лосося можно подать на завтрак с поджаренными тостами или на обед, ужин с любым гарниром. Обязательно выбирайте косточки из рыбы, если они присутствуют.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Паштет из копченого лосося»

Паштет можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник. Срок годности приготовленного блюда — 1 сутки. Подается закуска вместе с несладкой выпечкой, поджаренными тостами, гренками и т.д. Паштет можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Лосось копченый — 150 Грамм
  • Яйцо куриное — 2 Штуки (отварное)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Сок лимонный — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Паштет из копченого лосося»

Паштет из копченого лосося

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 15 минут и остудите в ледяной воде.

Паштет из копченого лосося

Из копченой рыбы или рыбного филе извлеките косточки. Нарежьте мякоть кубиками и высыпьте в чашу измельчителя или блендера.

Паштет из копченого лосося

Куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте на части и добавьте в емкость к рыбе.

Паштет из копченого лосося

Посолите и поперчите массу. По желанию можно добавить на этом шаге измельченный укроп — он идеально оттенит вкус красной рыбы.

Паштет из копченого лосося

Отпюрируйте все содержимое емкости примерно 2-3 минуты. Затем добавьте лимонный сок и майонез любой жирности.

Паштет из копченого лосося

Еще раз все измельчите, получая однородную массу.

Паштет из копченого лосося

Выложите приготовленный паштет из копченого лосося в соусник или пиалу, креманку и остудите в холодильнике примерно 30 минут, прежде чем подать к столу.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Молодые кабачки, фаршированные творогом
Молодые кабачки, фаршированные творогом

Фото: Поварёнок.ру Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка! Кабачок (молодой) — 2 шт...

Закрыть