Овощное рагу с кальмарами

Овощное рагу с кальмарами

Овощное рагу с кальмарами — это очень вкусное, сочное, ароматное блюдо, которое поразит вас своими вкусовыми качествами. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Овощное рагу с кальмарами»

Почему-то у многих кальмары ассоциируются с салатом, но ведь из них можно приготовить очень вкусное блюдо, которое станет полноценным обедом или ужином. Кальмары в сочетании с болгарским перцем, цукини, морковью, томатами и жареным кунжутом создают просто необыкновенный вкус, который вы запомните надолго. Готовится овощное рагу с кальмарами просто и быстро, поэтому с таким рецептом справится даже неопытная хозяйка. Такое блюдо будет идеально сочетаться с отварным рисом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Кальмары — 400 Грамм
  • Цукини — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Кунжут — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Овощное рагу с кальмарами»

Овощное рагу с кальмарами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления овощного рагу с кальмарами.

Овощное рагу с кальмарами

Морковь хорошо помойте, почистите и нарежьте небольшими кубиками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте морковь в течение 5-7 минут.

Овощное рагу с кальмарами

Цукини нарежьте небольшими кусочками, добавьте к моркови и жарьте 5 минут.

Овощное рагу с кальмарами

Болгарский перец помойте, удалите семена, нарежьте средними кусочками, выложите в сковороду и жарьте все 10-12 минут.

Овощное рагу с кальмарами

Помидоры хорошо помойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте, выложите к остальным ингредиентам, перемешайте и жарьте все 3-5 минут.

Овощное рагу с кальмарами

Кальмары хорошо помойте под чистой водой, залейте их кипятком на 2 минуты, достаньте, почистите и нарежьте кольцами. Кальмары выложите в самом конце приготовления, перемешайте, посолите и тушите все 5-7 минут.

Овощное рагу с кальмарами

Овощное рагу с кальмарами готово. Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Шедшей на поправку Анастасии Заворотнюк снова стало хуже
Шедшей на поправку Анастасии Заворотнюк снова стало хуже

После небольшого затишья на этом информационном фронте, снова стали поступать тревожные известия о состоянии "прекрасной няни" Анастасии Заворотнюк. Напомним: зимой...

Закрыть