Молочный суп с галушками

Молочный суп с галушками

Если вы захотели молочный суп с вермишелью, но как нарочно ее не оказалось под рукой, тогда приготовьте суп с галушками. Он не менее вкусный, чем с макаронными изделиями, а готовится очень просто.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Молочный суп с галушками»

Галушки в супе, в отличие от вермишели, не раскисают, а остаются такими же. Если добавите побольше муки, то галушки можно будет формировать руками в маленькие шарики. Но по мне они получаются более плотные. Чтобы тесто не прилипало к ложке, каждый раз макайте ложку в холодную воду. Назначение: На завтрак / На обед / На скорую руку Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — По вкусу
  • Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 15 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Молочный суп с галушками»

Молочный суп с галушками

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления молочного супа с галушками.

Молочный суп с галушками

Для начала сделайте тесто для галушек. Для этого в миску разбейте яйцо и просейте в нее муку.

Молочный суп с галушками

Замесите однородное тесто и дайте ему постоять 10 минут.

Молочный суп с галушками

В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения на среднем огне. Всыпьте сахар и перемешайте.

Молочный суп с галушками

Всыпьте в молоко соль и перемешайте до растворения соли и сахара.

Молочный суп с галушками

Снова доведите молоко до кипения. Сырой ложкой берите немного теста и кладите галушки в суп.

Молочный суп с галушками

Перемешайте и варите суп на медленном огне в течение 10 минут, до готовности. Разложите по тарелкам, добавьте масло и подавайте к столу.

Молочный суп с галушками

Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
zarplata u zheny bolshe
Если у жены зарплата больше

За последние десятилетия экономическая ситуация в стране и жизненный уклад россиян настолько изменились, что огромное число работающих женщин стало чувствовать...

Закрыть