Минтай запеченный в сырном соусе

Минтай запеченный в сырном соусе

Вкусная и нежная рыбка в сырном соусе на вашем столе будет всегда желанным гостем. А готовится она очень просто. Так что берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Минтай запеченный в сырном соусе»

Минтай — очень вкусная рыба, можно конечно купить готовое филе, но лучше приготовить его самим. В сырный соус можно добавить зелень по своему вкусу, но лучше всего к минтаю подойдут укроп и петрушка. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 500 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм (твердый)
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Мука пшеничная — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Минтай запеченный в сырном соусе»

Минтай запеченный в сырном соусе

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая, запеченного в сырном соусе. Сыр натрите на средней терке и разделите на две равные части.

Минтай запеченный в сырном соусе

Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите сливочное масло. Растопите масло и всыпьте перемешивая муку.

Минтай запеченный в сырном соусе

Влейте в сковороду молоко перемешивая и прогревайте до загустения.

Минтай запеченный в сырном соусе

Добавьте половину тертого сыра и посолите.

Минтай запеченный в сырном соусе

Варите соус перемешивая до однородного состояния.

Минтай запеченный в сырном соусе

Филе минтая сполосните, обсушите, посолите и поперчите. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите рыбу.

Минтай запеченный в сырном соусе

Залейте минтай приготовленным соусом.

Минтай запеченный в сырном соусе

Посыпьте верх оставшимся сыром.

Минтай запеченный в сырном соусе

Поставьте блюдо в горячую духовку и запекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Спустя время сразу подавайте к столу.

Минтай запеченный в сырном соусе

Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Чем заменить пластиковые пакеты? Ходить за мясом с банкой.  Продукты без пластиковой упаковки
Чем заменить пластиковые пакеты? Ходить за мясом с банкой. Продукты без пластиковой упаковки

Пока мы только учимся сортировать мусор, на Западе набирает силу движение Zero Waste — "ноль отходов". Беа Джонсон, чья семья из четырех человек уже...

Закрыть