Куриные тефтели без риса

Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Куриные тефтели без риса»

Куриные тефтели приготовить очень легко, получается вкусно и достаточно бюджетно. Убедила? Тогда делюсь пошаговым рецептом. Добавлять или нет ароматные травы — дело вкуса. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Смесь сухих пряных трав — 1 Щепотка (базилик, орегано, шалфей и т.д.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5

Как приготовить «Куриные тефтели без риса»

Куриные тефтели без риса

Подготовьте ингредиенты.

Куриные тефтели без риса

Добавьте в куриный фарш яйцо, соль, черный молотый перец, смесь пряных трав, половинку мелко нарезанного лука, хорошо вымешайте до однородности.

Куриные тефтели без риса

Сформируйте из фарша тефтели и слегка обжарьте их на растительном масле со всех сторон.

Куриные тефтели без риса

Переложите обжаренные тефтели на тарелку.

Куриные тефтели без риса

Выложите в сковороду в которой обжаривались тефтели, лук и морковь и слегка обжарьте их.

Куриные тефтели без риса

Добавьте в сковороду томатную пасту и продолжайте обжаривать 2-3 минуты.

Куриные тефтели без риса

Влейте в сковороду куриный бульон или просто кипяток, проварите несколько минут, посолите по вкусу.

Куриные тефтели без риса

Выложите в получившийся соус тефтели, накройте крышкой.

Куриные тефтели без риса

Тушите тефтели до полной готовности, примерно 30 минут.

Куриные тефтели без риса

Подавайте куриные тефтели с любым гарниром, который нравится, особенно хороши они с картофельным пюре, с рисом или с макаронами. По-домашнему вкусное блюдо, от которого ваши домашние точно не откажутся.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Адаптивное питание
Адаптивное питание

Контроль веса — отличный способ получше познакомиться со своим телом и узнать, что ему нравится. Вряд ли лишние килограммы придутся...

Закрыть