Курица на рисовой подушке

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить смело к приходу гостей. Нежная и ароматная курочка на рассыпчатом и сочном рисе с овощами, придется по вкусу всем!

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Курица на рисовой подушке»

Приготовить курицу на рисовой подушке совсем не сложно, а результат приятно радует. Вкуснейшее мясо, рис пропитанный ароматом курочки и чеснока, и главное, что все быстро и просто готовится. Для этого рецепта можно брать любые части курицы, попробуйте! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 500 Грамм (любые части)
  • Вода — 2 Стакана
  • Рис — 1 Стакан
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Специи — 0,5 Ст. ложки (для курицы)
  • Растительное масло — 3-5 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Курица на рисовой подушке»

Курица на рисовой подушке

Подготовьте все ингредиенты.

Курица на рисовой подушке

Курицу нарежьте на части, натрите солью и специями, добавьте 1-2 ст.л. растительного масла и оставьте на 30 минут. У меня курица домашняя и я кожу сняла, так как она достаточно жесткая, но вы можете оставить.

Курица на рисовой подушке

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите тертую морковь и нарезанный кубиками лук.

Курица на рисовой подушке

Обжарьте овощи помешивая до мягкости.

Курица на рисовой подушке

Добавьте промытый рис, соль по вкусу и прогрейте все вместе еще пару минут.

Курица на рисовой подушке

Форму смажьте маслом и выложите овощи с рисом. Сверху положите маринованную курочку.

Курица на рисовой подушке

Залейте все водой или любым горячим бульоном. Запекайте в духовке накрыв фольгой при температуре 180 градусов около 40 минут. За несколько минут можно фольгу убрать и дать курице подрумяниться.

Курица на рисовой подушке

Курица на рисовой подушке готова. Приятного аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Михайлов рассказал о перенесенной операции на сердце
Михайлов рассказал о перенесенной операции на сердце

«Я человек горячий, легковозбудимый. Часто не спал после концертов», — признался артист в YouTube-шоу «Алена, блин!». Источник: zelv.ru

Закрыть