Котлеты в рукаве

Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Котлеты в рукаве»
  • 4 Совет от повара:

Фарш для котлет можно приготовить по своему вкусу, добавляя различные виды мяса и овощи. Удобно запечь вместе с котлетами картофель, кабачок или болгарский перец, и подать в качестве гарнира. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Фарш из телятины — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука (небольшая)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Мука цельнозерновая — 2 Ст. ложки
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец молотый — 1-2 Щепоток
  • Пряные травы — 1-2 Щепоток

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Котлеты в рукаве»

Котлеты в рукаве

Подготовим ингредиенты.

Котлеты в рукаве

В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку.

Котлеты в рукаве

Насыпаем цельнозерновую муку.

Котлеты в рукаве

Добавляем яйцо.

Котлеты в рукаве

По вкусу добавляем соль, перец и пряные травы. Фарш хорошо перемешиваем.

Котлеты в рукаве

На противень кладем рукав для запекания, во внутрь наливаем немного подсолнечного масла. Формируем котлеты и кладем их в рукав. По желанию добавляем картофель. Отправляем противень в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов. За 10 минут до готовности можно разрезать рукав, чтобы запеклась корочка.

Котлеты в рукаве

Котлеты приготовленные в рукаве подаем горячими. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Контролируйте процесс выпекания. При необходимости корректируйте температуру духовки.

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Мадонна снимет фильм о себе
Мадонна снимет фильм о себе

Американская певица Мадонна станет режиссером и сценаристом художественного фильма о своем творческом пути. Об этом сообщает The Hollywood Reporter. «В...

Закрыть