Картофельные клецки с грибами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для разнообразия вашего повседневного рациона. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Содержание:
- 1 Описание приготовления:
- 2 Ингредиенты:
- 3 Как приготовить «Картофельные клецки с грибами»
Для того, чтобы приготовить картофельные клецки с грибами, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые без всякого труда можно найти в любом ближайшем магазине. Готовится такое блюдо просто, никаких особых навыков и умений не понадобится. Клецки лучше подавать в горячем виде со свежей зеленью и сметаной. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы Блюдо: Горячие блюда Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 600 Грамм
- Грибы — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 3
Как приготовить «Картофельные клецки с грибами»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель сварите до готовности и разомните его вилкой до однородного состояния.
Картофель посолите, всыпьте муку и замесите тесто.
Из теста раскатайте колбаски и нарежьте их небольшими кусочками.
Клецки варите в воде в течение 7-8 минут после закипания.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком до готовности. Добавьте щепотку перца и соли.
Вареные клецки выложите к жареным грибам и аккуратно перемешайте.
Картофельные клецки с грибами готовы. Приятного аппетита!
Источник: povar-v.ru