Хумус с базиликом

Хумус с базиликом

Предлагаю приготовить интересный вариант хумуса с базиликом. Он получается таким же сытным и питательным, как классический. А вот на вкус более ароматным и интересным.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «Хумус с базиликом»

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хумус с базиликом. Количество растительного масла, лимонного сока и специй лучше подбирать по вкусу. Вы можете регулировать консистенцию хумуса, сделав его более жидким. Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут / Базилик / Зелень Блюдо: Закуски / Хумус Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Нут — 200 Грамм (вареный или консервированный)
  • Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек
  • Тахини — 1-2 Ст. ложек (кунжутная паста)
  • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек
  • Базилик — 1/2 Пучка
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Хумус с базиликом»

Хумус с базиликом

Подготовьте все ингредиенты.

Хумус с базиликом

Листья базилика отделите от стебля.

Хумус с базиликом

Бланшируйте листья базилика в горячей воде 20 секунд, затем опустите в холодную воду.

Хумус с базиликом

Чеснок очистите от шелухи, нарежьте ломтиками. Из лимона выжмите сок. Соедините все ингредиенты вместе.

Хумус с базиликом

Измельчите блендером до однородной консистенции.

Хумус с базиликом

Хумус с базиликом готов, приятного вам аппетита!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Торт без выпечки из батона
Торт без выпечки из батона

Если вы никогда не пекли торты и не уверены в своих силах, а удивить гостей и родных хочется, приготовьте им...

Закрыть