«Тещин язык» с томатной пастой

«Тещин язык» получается очень сытным и вкусным. Его смело можно подать с любыми крупами и мясными блюдами. Также в качестве закуски такая консервация просто незаменима.

Описание приготовления:

Содержание:

  • 1 Описание приготовления:
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Как приготовить «»Тещин язык» с томатной пастой»

«Тещин язык» можно приготовить как из кабачков, так и из баклажанов. Банки для консервации подойдут любые по объему. Из указанного количества ингредиентов получится одна банка объемом 0,5 литра. Именно поэтому, если есть желание, смело увеличивайте пропорции. Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 1/2 Штуки
  • Перец острый — 1/2 Штуки
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло растительное — 100 Миллилитров
  • Паста томатная — 1/2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «»Тещин язык» с томатной пастой»

«Тещин язык» с томатной пастой

Подготовьте ингредиенты.

«Тещин язык» с томатной пастой

В кастрюлю влейте растительное масло, выложите томатную пасту, всыпьте соль, сахар, черный молотый перец.

«Тещин язык» с томатной пастой

Добавьте нарезанный чеснок и оба вида перца.

«Тещин язык» с томатной пастой

Доведите все до кипения.

«Тещин язык» с томатной пастой

Затем выложите вымытые и нарезанные брусочками кабачки.

«Тещин язык» с томатной пастой

Тушите их в течение 20-30 минут на умеренном огне.

«Тещин язык» с томатной пастой

Влейте к ним уксус, хорошо все перемешайте.

«Тещин язык» с томатной пастой

Переложите все в баночку объемом 0,5 литра. Если вы планируете хранить консервацию в погребе, тогда просто закатайте банку плотно крышкой. Если же место хранения — кладовка в квартире, тогда обязательно простерилизуйте консервацию в кастрюле, на дно которой выложите тряпку, налейте воду и поставьте банку. По времени эта процедура должна занять 7-10 минут. И только после стерилизации закатайте банку крышкой.

«Тещин язык» с томатной пастой

Удачных заготовок!

Источник: povar-v.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Медовое печенье без яиц
Медовое печенье без яиц

Вкусное и простое медовое печенье без яиц, с которым справится даже ребенок. Попробуйте! Делюсь рецептом! Описание приготовления: Содержание: 1 Описание...

Закрыть