Сочные куриные бедра приготовленные в духовке с ароматной корочкой и очень вкусной начинкой.
Ингредиенты:
Куриных бёдер — 5-6 шт
Моцарелла — 50 г
Помидор — 1-2 шт
Мед натуральный — 1 ч. л.
Горчица столовая — 1 ч. л.
Соус (сырного) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Куриные бедра промыть и обсушить.
Вырезать косточку острым ножом.
Разложить мясо вдоль и хорошо посолить и поперчить.
Выложить по одному ломтику помидора и моцареллы на каждый кусочек мяса.
Завернуть бедра обратно и скрепить зубочистками.
В небольшой миске смешать мед, горчицу и сырный соус.
Выложить бедра в форму для запекания.
Обмазать каждое бедро при помощи кисточки.
Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Куриные бедра в духовке с моцареллой готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.