Хотите приготовить вкусный, сытный и полезный ужин? Тогда этот рецепт для вас. Гречка с мясом в томатном соусе, это вкусное и полезное блюдо которым можно накормить всю семью.
Ингредиенты:
Вода — 300-400 мл
Куриное филе — 300 г
Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 300 г
Помидоры — 2 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 2-3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Овощи хорошо вымыть, лук и морковь очистить.
В глубокий сотейник выложить мелко нашинкованный лук и брусочками нарезную морковь, добавить натуральное неравифированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» и обжарить овощи 2-3 минуты.
Куриное филе промыть и обсушить.
Нарезать мясо кубиками и добавить в сотейник к овощам, готовить 5-7 минут помешивая.
Добавить кубиками нарезанные помидоры и томатную пасту и 200 мл воды посолить.
Готовить мясо в томатном соусе на медленном огне 10-12 минут.
Добавить гречневую крупу ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и перемешать.
Добавить воды, так чтобы закрывала гречневую крупу на 1-2 см выше.
Готовить 10-15 минут под крышкой.
Гречка с мясом в томатном соусе готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Настоящая алтайская гречиха выросла на солнечных полях, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы ТМ «Алейка» передать вам свое тепло.